Consejo Regulador del Cafe Veracruz, A.C.

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Servicios

Los servicios que el Consejo Regulador del Café Veracruz ofrece a los productores son:

  • Certificación de lotes de café
  • Análisis físicos y sensoriales a muestras de café
  • Inscripción y verificación de: fincas, beneficios húmedos, beneficios secos, expendios y tostadores

Para la prestación de estos servicios el Consejo cuenta con tres áreas que a la vez trabajan en conjunto y son independientes entre sí: Organismo de Certificación (OC), Unidad de Verificación (UV) y Laboratorio de Pruebas (LP).

La prestación de servicios no está condicionada, en ningún caso, al tamaño del cliente, a su afiliación a alguna asociación, ni al número de certificados con que cuente. La información proveniente del cliente, que esté involucrada en la prestación de servicios, es confidencial.

Resumen Informativo sobre la Denominación de Origen para el Café Veracruz, su normatividad (Norma Oficial Mexicana NOM-149-SCFI-2001-Café-Veracruz, Especificaciones y métodos de prueba) y los procedimientos del Consejo Regulador del Café Veracruz A. C.

Informative abstract referring to the Appellation of Origin for Veracruz Coffee, its Official Mexican Standard (Norma Oficial Mexicana NOM-149-SCFI-2001-Veracruz-Coffee, Specification and verification methods) and the procedures followed by the Veracruz Coffee Regulatory Council A. C.